Sous Chef
PT Antar Ratu · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Antar Ratu sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan lezat kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan apply sekarang!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur, termasuk persiapan bahan, pemilihan resep, dan pengawasan kualitas makanan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merancang menu dan memastikan standar kualitas tinggi.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk menjaga efisiensi dan produktivitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiTeknik memasakManajemen kualitasManajemen waktuKebersihan dan sanitasiPengelolaan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang