Senior Staff Kitchen

PT Lautan Usaha · 📍 Madiun · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Lautan Usaha sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga efisiensi operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan standar kualitas makanan sesuai dengan prosedur perusahaan.,Mengawasi stok bahan baku dan mengatur pemesanan.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi pemenuhan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya: Chef, Commis, dll.) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP).,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makanan.Kemampuan mengelola stok bahan baku.Kemampuan membuat dan mengawasi menu harian.Kemampuan melatih dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan mengawasi pemenuhan peraturan K3.Kemampuan membuat laporan operasional dapur.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait