Head Chef - Urgent

Bay Bold Unggul · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Bay Bold Unggul sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 13.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan, serta manfaat lain yang menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan baik.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pemasaran.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja dalam tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola tim chef.</li><li>Kemampuan dalam mengembangkan menu dan inovasi.</li><li>Kemampuan dalam manajemen stok dan pemasaran.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan multitasking dan mampu bekerja dalam tekanan.</li><li>Kemampuan dalam mematuhi peraturan dan regulasi.</li><li>Kemampuan dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.</li><li>Kemampuan dalam menjaga kebersihan dan keamanan makanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait