Assistant Sous Chef

CV Galih Indah sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner, dan kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan kami.

Dalam posisi ini, Anda akan bekerja secara langsung dengan Sous Chef untuk membantu dalam berbagai aspek operasional dapur. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam berbagai tugas operasional dapur.
• Memastikan semua tugas dapur berjalan dengan lancar dan efisien.
• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Melaporkan masalah atau masalah ke Sous Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.
• Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
• Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait